MALZEMELER
* 1 lt süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı irmik
* 50 gr. tereyağı
* Yarım paket kedidili bisküvi
* 1 su bardağı vişne suyu ya da kompostosu
* 1 yemek kaşığı kakao
TARİF
1. Kedidili bisküvileri kare borcama dizin. Vişne suyuyla ıslatın.
2. Süt, irmik, toz şekeri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın tereyağını ilave edip eriyine kadar karıştırıp ocağın altını kapatın.
3. İrmikli muhallebinin yarısından fazlasını kedidili bisküvilerin üzerine dökün. Kalanına kakaoyu ekleyip ocakta 1 dakika pişirn. İrmikli muhallebinin üzerine yayın ve hindistan cevizi serpin. Buzdolabında soğuttukdan sonra servis edin.
